Olio di semi di lino

Posted by Max on nov 4, 2011 in salute | 0 comments

L’olio di semi di lino è un olio particolare. Viene ricavato dai semi di lino, piccoli semi brunastri e ricchi di mucillagini. Hanno una proprietà lassativa se assunti con molto liquido. Ma con i suoi acidi grassi omega-3 possono anche prevenire e ridurre la proliferazione delle cellule cancerogeni. Inoltre ha molta vitamina E – contro i radicali liberi – e aiuta l’intestino per una sua regolarità. Quest’olio si può consumare nei latticini per esempio nel musli insieme allo yogurt oppure si può metterlo sulle verdure cotte. Non deve mai essere riscaldato (quindi utilizzare crudo) perché poi perde tutte le sue proprietà. Chi non ama il sapore può prendere anche delle capsule che sono oggi in commercio.