La vecchiaia giovanile
I più vivono in Sardegna, oltre 100 persone che arrivano a oltre 100 anni. Bevono il loro bicchiere di vino al giorno, leggono giornali, s’interessano di politica e della vita sociale. Punto molto importante sembra anche che le persone sono quasi tutte molto soddisfatte del tipo di vita che hanno condotto e sono di un carattere ‘tosto’. Importante anche la dieta: i sardi per esempio mangiano molto formaggio di capra e al massimo due bicchieri di vino rosso a pasto. Anche una dieta con molte fibre, noci, frutta e verdura ma sempre con pochissima carne funziona e rimangono in salute per una vita lunga. C’è da pensare proprio in questi giorni di Natale e Capodanno quando si beve e mangia molto – per fare dopo delle diete dannose.
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